Accoglienza migranti

La Danny Kaye offre la preparazione  e  la  consegna  di  giornate  alimentari (colazione,  pranzo,  cena) dal lunedì alla domenica presso i centri gestiti dalla Vostra associazione.
I generi alimentari sono di prima qualità e garantiti a tutti gli effetti di legge per qualto riguarda la genuinità, lo stato di conservazione e l’igiene. L’offerta è così composta:

La colazione:

  • istallazione di  una  macchina  self  service  (fornitore  General  Beverage)  che  dispensa  latte, caffè, thè, cioccolata,  200cc. a mescita;   
  • fornitura di fette  biscottate  due  in  monoporzione,  1  panetto  di  burro,  1  confezione  di  marmellata o miele, oppure fornitura di biscotti preconfezionati monoporzione da 80  gr.   

Pranzo e cena( peso degli alimenti al cotto):  

  • un primo piatto (pasta o riso gr. 100) ; 
  • un  secondo  piatto(  carne  rossa  120gr.  ;  carne  bianca  200gr.  o  250gr.  se  con  osso; pesce 150 gr.; due uova; 100gr. di formaggio; verdura 180gr.);
  • frutta di stagione (150gr.);   
  • 2 panini (50gr. cadauno);  
  • 1 e 1/2 lt. di acqua minerale procapite al giorno (imbottigliata ed etichettata) ;
  • condimenti;
  • materiale cartoplastico di consumo.  

Su richiesta sono disponibili pranzi al sacco:

  • due panini da 100 gr. Imbottiti, 
  •  ½ litro di acqua minerale, 150 gr. 
  • frutta di stagione, 
  • 1 brik succo di frutta.   

Il  menu  ha  cadenza  stagionale  e  non  potrà  essere  variato  salvo  i  casi  di  comprovata  emergenza,  anche  in  questo  caso sarà  assicurato  ai  commensali  la  disponibilità minima  di  1  primo  piatto(ammessa  anche  la  pizza),  1  secondo  piatto  che  può  essere  costituito  anche  da  affettati e formaggi.  La Danny Kaye produce i pasti nel suo centro cottura autorizzato.  I pasti sono confezionati in contenitori multi porzione, conservati in contenitori “thermocup”  ad alta densità con una dispersione termica di un grado centigrado ogni due ore.  Trasportati con mezzi idonei e certificati ATP per il trasporto di alimenti presso la destinazione  del Committente.  L’orario della consegna  viene concordato tra le parti e comunque in tempo utile  per lo svolgimento del servizio.